La alimentación en el siglo XXI

La alimentación en el siglo XXI [Texto impreso] / Carmen Gómez Candela, Rosina López Fandiño (coord.), Viviana Loria Kohen, Isabel Medina Méndez (coord.) ... [et al.] - 1ª ed. - Madrid CSIC Los Libros de la Catarata 2009 - 156 p. il. col., retr. 21 x 21 cm - Divulgación 9 .

9788400088224 (CSIC) 9788483194331 (Catarata)

NIPO 472-09-080-6 nipo

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Dietética
Alimentos

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