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La Industria moderna de galletas y pastelería [Texto impreso] C. Gianola
Tipo de material:
TextoSeries Repostería industrial ; 1Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 1990Descripción: IX, 271 p., [16] p. de lám. 22 cmISBN: - 84-283-0533-1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Municipal "Rafael Sánchez Ferlosio" | 664 GIA ind (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 10198 |
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